АРИАЦ АРЕНИ РОЗОВОЕ СУХОЕ ВИНО
Самое нежное вино из коллекции «Винодельни Геворкян» производится из эндемичного винограда сорта «Арени» с виноградников ущелья Ахавнадзор («голубиное») терруара Вайоц Дзор, расположенных неподалеку от пещеры, где была обнаружена древнейшая в мире винодельня возрастом 6000 лет. Изготовлено по методу saignée («кровопускание»), который применяется для создания изысканных розовых вин: сусло отделяется сразу после того, как виноград выделяет сок под собственной тяжестью, без использования пресса. Цвет вина, произведенного методом saignée, получается ярче и насыщеннее, а вкус – богаче и сложнее, чем у других розовых вин. АРИАЦ АРЕНИ РОЗЕ – вино элегантного розового цвета, со свежим ароматом полевых цветов, изысканным вкусом клубники, красной смородины, кисловатыми нотками барбариса и богатыми тонами малины, и долгим малиновым послевкусием с кремнистыми нюансами.
Крепость: 12,5%
Объем бутылки: 750мл
Температура брожения: 15ºС
Температура подачи: 12ºC
Гастрономические рекомендации:
вино незаменимо в летний зной и изысканно без еды, однако хорошо сочетается с мягкими сырами, овечьим сыром, легкими салатами из свежих овощей, приправленных лимонным соком, и пастами под лимонным соусом.